如何區(qū)分海青菜和龍須菜
海青菜餅是深受大家的喜歡，平時(shí)逛早市，小編發(fā)現(xiàn)很多人都會(huì)買點(diǎn)海青菜回家烙餅，可是有些不太懂行的朋友會(huì)買錯(cuò)食材，誤把龍須菜當(dāng)成海青菜，所以我們一定要學(xué)會(huì)分清海青菜和龍須菜。
海青菜和龍須菜都生長在海平面，靠海水中的浮游微生物為食。海青菜學(xué)名石莼，是綠色的，一般依附在養(yǎng)殖海鮮的鐵架上或礁石上，分布較廣，如今用于水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料較多。龍須菜為黃褐色，有莖葉分別，龍須菜所需要的生存環(huán)境溫度不能太高，因此產(chǎn)量相比石莼略少。但龍須菜含膠，所以也有一定的工業(yè)價(jià)值。
其實(shí)要分清海青菜和龍須菜一點(diǎn)都不難，想吃海青菜的朋友千萬不要買錯(cuò)了哦。
